Erzeuger:

Weingut Bürklin Wolf Dr. Bürklin-Wolf e.K. Weinstr. 65 67157 WACHENHEIM

Beschreibung:

Seit dem Jahr 2005 bewirtschaften wir unsere Weinberge biologisch-dynamisch. 

Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung im August 2020.

Alkohol: 13,5 % vol
Restzucker: 7,4 g/l
Gesamtsäure: 8,3 g/l
Enthält Sulfite, 0,75l

Weitere Informationen:

Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands. Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt sie elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen.