Erzeuger:

Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. | Weinstraße 8 I-39057 Girlan

Beschreibung:

Der Cabernet Sauvignon zeigt sich in einer tief violett-schwarzen Farbe im Glas. In der Nase Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Lebkuchengewürz und Vanille bilden die für ein intensives Bouquet sorgen. Jeder Schluck ist gefolgt von einem langen, intensiven Nachhall. Passt am besten zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, insbesondere aber zu Wild und zu pikantem Käse.

Italien, 0.75l, 13.5 % vol, enthält Sulfite

Weitere Informationen:

Diejenigen, die mit Weinen aus Südtirol vertraut sind, haben unweigerlich von Luis Raifer gehört, einem Pionier bei der Förderung des authentischen und angesehenen Weinbaus in der Region seit 1979. Sein Motto "Zurück zu den Ursprüngen" verdeutlicht eindeutig Colterenzios Fokus im Laufe der Jahre: Das typische und einzigartige Merkmal jeder Rebsorte. Sein Sohn Wolfgang setzt diese Philosophie seit 2005 fort. Er trat zunächst als Winzer in das Unternehmen ein, wandte sich dann der Exportvertriebsabteilung zu und ist seit 2010 CEO.