Erzeuger:

Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. Via San Benedetto, 8 37019 Peschiera del Garda (VR) Italia

Beschreibung:

Der Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore präsentiert sich mit einem intensiven Brombeerrot im Glas und offenbart dabei sein komplexes Bouquet mit den Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, Rosinen und würzigen Nuancen von Vanille. Dieser Rotwein aus Venetien ist am Gaumen kraftvoll und intensiv mit weichen Tanninen. Der eindrucksvolle Nachhall ist geprägt von den Aromen von Edelholz und Frucht.

Venetien, Italien, 0,75l, 14,0 % vol, enthält Sulfite

Weitere Informationen:

Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Croatina.Nach der Handlese schließt sich die Entbeerung und Pressung an, daraufhin erfolgt für 48-72 Stunden die Kaltmazeration.