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Erzeuger:
Allegrini Estates, Via Giare 9-11, 37022, Fumane (Vr), Italien
Beschreibung:
Dieser intensiv rubinrote Amarone begeistert in der Nase mit reifer Kirsche und Pflaume, roten Beerenfrüchten, Schokolade und Vanille. iIntensiver, beständiger Geschmack, weich mit runden Gerbstoffen.
Er passt perfekt zu Schmorbraten, Wild, Hase, zu Ente à l'Orange, zu lang gereiftem Käsesorten, als gewagte Kombination mit Hummer in Tomatensauce oder ist schlicht als Trinkwein gedacht.
Venetien, Italien, 0,75l, 15,0 % vol, enthält Sulfite
Weitere Informationen:
Das Weingut Allegrini befindet sich bei Verona im Gebiet des Valpolicella Classico (Ventien) und besteht seit 1557. Der große Aufschwung kam in den 70ern, als sich Giovanni Allegrini, der Vater der jetzigen Betreiber, für die Qualität im Weinberg einsetzte. Das Ergebnis der harten Arbeit sind elegante und geschmeidige Weine, die im Glas das Zusammenspiel zwischen Klima, Hanglagen und einheimischen Rebsorten bestens zeigt.
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