Erzeuger:

Femar Vini S.r.l. 22, Via Colle Pisano 4, 00040 Monte Porzio Catone RM, Italien

Beschreibung:

Intensives und leuchtendes Rubinrot. Komplexe Nase aus schwarzen Beeren und Pflaumenmarmelade, roten Blüten, Humus, Kakaopulver, Minze und Eisen. Vollmundig und einhüllend, cremig und geschmeidig, fruchtig mit einer sehr langen Balsamico- und Fruchtbeständigkeit. Schonendes Pressen der Traube, Gärung, dann Reifung in Stahltanks und verschiedenen Holzfässern. Ertrag pro Hektar etwa 10000kg. Terroir Sand, Ton und Kalk.

Apulien, Italien, 0.75l, 14,5% vol, enthält Sulfite, DE-ÖKO-070

Weitere Informationen:

Alles beginnt in den 20er Jahren, als Manlio Mergè mit der Produktion von Wein und Öl begann. Manlio überträgt seine Leidenschaft auf seinen Sohn Armando, der in den 70er Jahren das Familienunternehmen in der Gegend zwischen den Rändern von Frascati, Monte Porzio Catone und Agro Romano gründet. Dank der Qualität der Produktion und des ständigen Engagements von Armando erhält das Unternehmen in wenigen Jahren eine wichtige Rolle in der Weinszene von Castelli Romani. Nachdem Felice Mergè die interessantesten nationalen und internationalen Weinszenen eingehend beobachtet hatte, wandelte er 1995 das von seinem Vater Armando gegründete Unternehmen in den Femar Vini um.