Erzeuger:

Weingut Fritz Allendorf, Rheingau, Deutschland

Beschreibung:

TÜberraschend anders: Dezentes Aroma nach Kräutern und deutliche Frucht. Im Geschmack zeigt der Wein eine kräftige Struktur mit einer eleganten Säure und feiner Phenolik. Viel Druck mit langem Finish.
Duftig - kräutrig -intensiv. Eine echte Rarität!

12,5 %vol., 0,75l, enthält Sulfite

Weitere Informationen:

Von Anfang bis Ende der Natur freien Lauf lassen ist das Credo hinter diesem Wein.
Schonend und langsame gepresste, perfekte Trauben, die ohne Vorklärung zur Spontangärung im Holzfass gebracht wurden. Zur Impulsgebung wurde dafür der Hefeansatz im Weinberg direkt angegoren.