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2019 Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc

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Erzeuger:
 

Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac, Frankreich

Beschreibung:

Purpur-Rot in der Farbe mit einem schillernden Glanz. Komplex, intensive Nase von schwarzen Beeren, Veilchen und Leder, gefolgt von Holzaromen, grünem Pfeffer und einem Hauch von Toast und Gewürzen. Gute Balance mit hervorragender Struktur aber weichen Tanninen. Langer Abgang mit einem Hauch von Lakritze.

VDP, Frankreich, 14%Vol. enthält Sulfite

Weitere Informationen:

Die 15 Jahre alten Reben für den Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah wachsen auf Lehm und Kalk-fossilen Boden. 55% Cabernet Sauvignon und 45% Syrah. 50% davon werden für 8 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut.

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